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如果让你重新再选一次自己的生活，你会怎么选？
极简OR极繁。
一种是断舍离。没有太多牵绊，身边只留下必要的事物，但精挑细选，每个都让自己怦然心动。用怎样的厨具，甚至铺怎样的床单，都会认真探求自己的内心。
一种是怀抱热爱。是个世界上的每种事物，都想要尝试。被各种各样喜欢的东西陪伴着，每个茶杯都有不同的特质，每件衣服都有别出心裁的设计。就好像同样的食材，不同的人，用了不同的做法，味道都会截然不同。却每种都值得仔细品味。
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我们的生活派别不同，有各自向往的方式。
如果是你，你会怎么选？
志邦厨柜在夏日厨房派对里，就邀请到了两个对生活都有自己独到见解的人，讲出了他们子所以选择自己所爱的生活方式的原因。
一个是断舍离的创始人山下英子。
一个是体验过各种各样生活的蔡康永。
在厨房的小小天地，
也是人生这个巨大派对的缩影。
山下英子说，要为生活做减法，生命才能活在当下。
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蔡康永说，生活就像在厨房，一切味道都应该随心所欲，食材越多，越能享受到丰盛的生活。
我曾经是个没办法掌握的生活的人，不知道自己到底要什么。看到什么东西，不管喜欢还是不喜欢，都先买了再说。因为我下意识地觉得，只要拥有了，我就能很快乐。
如果你认识五年前的我，走到我的房间里，你可能会觉得我每天应该是跟二十个糙汉住在一起。到处堆的衣服，很多连穿都没穿过。永远满满当当的冰箱，放着各种各样的零食，过期了就扔，然后买新的。也不管自己到底喜不喜欢吃。还有散落在房间里的书，很多没拆封，也有很多只看了寥寥几页，就扣着放在那里，很久很久。
听起来一团糟？
是的，过起来也一团糟。
没有一定要完成的事，没有无论如何都想要抵达的地方，还有拼尽全力也不放弃的理想。这些，统统没有。有的就是浑浑噩噩。在过上这种生活之前，我以为这就是自由了，我以为这种自由能让我感到开心快乐。可是，每当我身处其中，被混乱包围着，我能感受到的，就只剩下明天不知道要去哪里的绝望。
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忘了是从什么时候开始，我丢掉所有不穿的衣服，清空了满满当当的冰箱，那些不喜欢的家具也统统扔掉。
在做这些事的时候，好像是把一直以来背负的，感觉无比沉重，却又不知从何说起的东西，统统扔掉了。
前所未有的轻松。
生活应当是简单的。
因为我们面对的复杂的事情，已经足够多了，又何必还要让自己身边的事物，变得连自己都没办法驾驭。
当然，极简并不是让屋子变得空空如也，而是选择自己将要与哪些事物为伴。
我最大的改变是从厨房开始的。
狠狠心一次大改造。
定制了志邦英伦膜范整体橱柜，换了ZBOM的侧吸油烟机，以及其他小物件，比如志邦拉篮等等。
无论外面饭店里售卖的食物有多美味，外卖又有多方便，可花时间，认认真真为自己，为喜欢的人做菜，对我来说，仍然是无比享受的事。
因为亲手做菜，并不只是食物本身，更让人喜悦的，是整个过程。
买来鱼和蔬菜，在水池里洗得干干净净，然后放上案板，全部切好放在一边。接着生火，放油，翻炒。然后出锅，放进碟子里。与心爱的人分享，又或者独自品尝。
这些，都是让人对生活更加热爱的原因。
也是因此，拥有一个极简，却又方便美观的厨房，对我来说，就是最重要的一件事。
精致的刀具，优质的案板，当然还有不让房间里到处都是味道的油烟机。
不只是要好用。
当然还要好看才行。
毕竟，厨房除了做饭的时候，大部分时间，其实都是用来观赏的。
极简，并不是一味的追求简单。
而是真正明白，到底什么才是心中所爱。
这可以让人摆脱桎梏，体会到更多属于生活的意义。
当然，并不是说“极繁”不好。
选择并没有好坏之分，因为事实上，并没有任何人，会对你的生活打分。最终做出决定的，从来都是你自己。
生活，你想怎么活？
是好像山下英子的减法。
“当生活，带你尝遍了各种滋味，回过头才发现，适合自己的那一种，才真正对胃。”
还是好像蔡康永的繁花似锦。
“生活不只是一种，这世间的各种味道，我都想要尝一尝……我想要的生活，一定是繁花似锦，就像每段恋爱，都要刻骨铭心。”
极简OR极繁。
看似对立的选择。
有时候我们会为此苦恼。
甚至，当经历了太多摇摆不定的时候，我们干脆放弃了选择。
让一切听之任之。
没有方向，混乱不堪。
因为选择只是一个开始，接下来要做的事情还有很多。
而无论你想要的生活是哪一派，是古典派、田园派，又或者是现代派，梦幻派。志邦厨柜，都可以给你最想要的。
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愿你能简单拥有，
也可以尽情享受。